午前の米沢中央高校での講演終了後、
米沢ラーメンを食べに、
米沢ラーメン「こやなぎ」さんへ行ってまいりました。
いただいたメニューは、
「冷やしラーメン」と
「中華そば」と
「冷やし中華」!!
え~
「冷やしラーメン」は
文字通りに冷たいラーメンで、
スープがキンキンに冷えていました!!
脂分が全く無く、
すっごい、あっさりとした味で、
暑い夏にはピッタリなラーメンでしたよ!!
そして、
「冷やし中華」ですが・・・
米沢ではマヨネーズをかけて頂くのが、
主流となっているようなので、
私たちも流儀に沿って頂きました!!
どの料理とも、
大変おいしく頂きました!!
ありがとうございます。
皆さんも米沢へお越しの際は、
是非とも「こやなぎ」さんへ、
行ってみて下さい!!
↓「冷やしラーメン」を食べる葛西紀明監督
↓食べかけの「冷やしラーメン」
↓「冷やし中華」にマヨネーズが添えてあります。
↓「冷やし中華」へマヨネーズを・・・・
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